Die Tafel Österreich rettet genussfähige Lebensmittel vor dem Müll und versorgt damit kostenfrei armutsbetroffene Menschen in Notschlafstellen, Frauenhäusern und anderen Sozialeinrichtungen. An innovativen Ideen mangelt es dabei nicht. So wird etwa aus überschüssigem Gemüsesaft, einem bislang weitgehend ungenutzten Nebenprodukt der Nahrungsmittelherstellung, eine Tomatencrème-Suppenbasis erzeugt. Für die Abfüllung dieser „Tomate mit Sinn“ wandte sich die Tafel Österreich nun an Spak. Der Saucenexperte liefert rund 11.000 Kilo der Suppenbasis in handlichen 500-Gramm-Gebinden an die gemeinnützige Organisation.
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