Aktuelle Pressemitteilungen

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Alexandra Gruber, Geschäftsführerin Die Tafel Österreich
© Thomas Topf

Die Tafel Österreich: Erstmals über 1.000 Tonnen Lebensmittel gerettet und mehr als 35.000 armutsbetroffene Menschen kostenfrei versorgt

Vor allem die Teuerung ließ die Nachfrage nach kostenfreier Lebensmittelhilfe auch 2023 um ein Viertel steigen: Die Tafel Österreich versorgte mehr als 35.000 armutsbetroffene Menschen in 100 sozialen Einrichtungen mit erstmals mehr als 1.000 Tonnen geretteten Lebensmitteln. Ein Rekord, der wenig Grund zu jubeln gibt – v. a. auch, da der Druck auf die karitative Lebensmittelweitergabe zunimmt. Zum 25-Jahr-Jubiläum forciert die NGO u. a. ihr Engagement für bessere politische Rahmenbedingungen und appelliert an alle Entscheidungsträger:innen für mehr Zusammenarbeit.
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Grafik: Am häufigsten weggeworfen werden ...
© Land schafft Leben

Verschwenderische Weihnachten: Festtagsessen für den Müll?

Zu kaum einer Zeit im Jahr wird im eigenen Zuhause mehr gekocht und gegessen als zu den Weihnachtsfeiertagen. Und zu kaum einer Zeit im Jahr landen so viele Lebensmittel im Müll. Land schafft Leben und Die Tafel Österreich klären auf, worauf man achten kann, um die Lebensmittelverschwendung zu Weihnachten so gering wie möglich zu halten.
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Suppe mit Sinn 2023, Auftaktveranstaltung: Jury mit Die Tafel Österreich-Geschäftsführerin
© Thomas Topf

Suppe mit Sinn: VIPs löffeln für den guten Zweck

Finale des „Suppe mit Sinn“-Rezeptwettbewerbs im NENI am Prater: Eine prominent besetzte Jury kürte gestern die Suppe des Jahres und läutete zugleich die 16. Winterspendenaktion ein, bei der sich die Gastronomie und Die Tafel Österreich gemeinsam gegen Armut in Österreich engagieren.
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Spars dir
© Gabler,Werbung,Film,

„Spar’s dir“: Lebensmittel retten und Geld sparen

Pro Haushalt und Jahr werden in Österreich durchschnittlich Lebensmittel im Wert von bis zu 800 Euro weggeworfen – und das in Zeiten massiver Teuerung. Ab 31.10.2023 vermittelt Die Tafel Österreich im Rahmen einer Social-Media-Kampagne mehr Bewusstsein sowie praktische Tipps und Tricks, wie man Lebensmittel retten und damit Klima, Umwelt und Geldbörse schonen kann.
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Christian Grünhaus, Wilhelm Raber, Constanze Grünhaus, Alexandra Gruber und Markus Hollendohner
© Thomas Topf

Inflation & Armut: Neue Studie belegt gesellschaftlichen Mehrwert der Tafel Österreich

Mehr als 1,5 Mio. Menschen in Österreich sind von Armut, Ernährungsunsicherheit oder sozialer Ausgrenzung bedroht. Durch die Inflation nimmt gerade der Anteil jener zu, die erheblich materiell und sozial depriviert sind. Eine Wirkungsanalyse des NPO Kompetenzzentrums der WU Wien zeigt jetzt den sozialen und ökonomischen Mehrwert der Tafelarbeit auf. Die Studienergebnisse – und Ansätze zur weiteren Optimierung – wurden gemeinsam mit Sozialexpert:innen präsentiert und beleuchtet.
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Porträt Haya Molcho
©

Suppe mit Sinn startet Rezept-Wettbewerb

Bis 27. Oktober einreichen und Live-Cooking mit Haya Molcho (NENI) gewinnen!

„Heiße Suppe gegen soziale Kälte“ heißt es bereits zum 16. Mal bei der Suppe mit Sinn. Heuer lädt die Winterspendenaktion von Die Tafel Österreich aber nicht nur Gastronomiebetriebe zum Mitmachen ein, sondern auch Kochbegeisterte in ganz Österreich: Gesucht werden kreative und nachhaltige Suppenrezepte aus der orientalisch-levantinischen Küche – die Siegerkreation wird gemeinsam mit Starköchin Haya Molcho am 15.11. als „Suppe mit Sinn des Jahres“ ausgezeichnet.
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Podium zum Start der Wanderausstellung GewissensBISS
© BOKU Medienstelle/Christoph Gruber

GewissensBISS: Neue Wanderausstellung für mehr Wissen und Bewusstsein rund um Lebensmittelabfälle

Die Tafel Österreich, die Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) und das Naturhistorische Museum Wien gaben heute in der BHAK Wien 10 den Startschuss zu einer Wanderausstellung, die sich vor allem an Schulen richtet: „GewissensBISS – geerntet. gekauft. gekübelt.“ sensibilisiert informativ und interaktiv zum Thema Lebensmittelverschwendung.
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Teilnehmer:Innen beim World Café beim 1. Zukunftsdialog
© Thomas Topf

Die Tafel Österreich: 1. Zukunftsdialog läutet Zeitenwende ein

Zum Auftakt ihres 25-Jahr-Jubiläums lud Die Tafel Österreich, gegründet als Wiener Tafel, gestern zum 1. Zukunftsdialog in die Wiener Urania. Mehr als 250 Teilnehmende diskutierten u. a. über SDGs, Kreislaufwirtschaft und Armutsbekämpfung sowie das Spannungsfeld zwischen karitativer und kommerzieller Lebensmittelrettung. Klares Fazit: Um die Zukunft der Tafelarbeit zu sichern, muss an vielen Stellschrauben gedreht werden. Die Weiterentwicklung der Marke ist ein Teil des Puzzles.
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